SON DAKİKA

Net Habercim

Çok kızarmış ekmek kanser yapıyor

Bu haber 24 Ocak 2017 - 11:43 'de eklendi ve 230 kez görüntülendi.
Çok kızarmış ekmek kanser yapıyor

Ekmek ve patates gibi nişasta içeren yiyeceklerin yüksek sıcaklıkta pişirildiklerinde akrilamid adında kimyasal bir maddenin açığa çıktığı, bunun da kansere yol açabileceği açıklandı

İngiliz hükümetine bağlı Gıda Standartları Kurumu (FSA), ekmek ve patates gibi nişasta içeren yiyeceklerin yüksek sıcaklıkta pişirildiklerinde akrilamid adında kimyasal bir maddenin açığa çıktığı ve bu maddenin de kansere yol açabileceği uyarısında bulundu. FSA, bu tarz gıdaların pişirme talimatlarına dikkatle uyulması ve çok kızartılıp rengi koyulaşmayacak şekilde pişirilmesini tavsiye ediyor. FSA ayrıca, içindeki şeker düzeyinin artıracağı ve bunun da pişirme sırasında ortaya çıkan akrilamid miktarını yükselteceği gerekçesiyle patatesin buzdolabında tutulmaması gerektiği uyarısında da bulundu.

GAZETE HABERTÜRK

 

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA